Rajbarimail.com
ঢাকা, বৃহস্পতিবার , ২০ নভেম্বর ২০২৫
  1. সর্বশেষ

রাজবাড়ী মেইল ডেস্ক
২৮ জুলাই ২০২৫, ১১:০৩ অপরাহ্ণ

Link Copied!

বগুড়ার হাট-বাজারে পেঁয়াজের দাম কমলেও এখনও সহনীয় পর্যায়ে আসেনি।

পেঁয়াজের ঝাঁঝ বেশি থাকায় জনগণ রান্নার কাজে বিকল্প হিসেবে এর ফুলকা (পেঁয়াজের ফুলের ডাটা) ব্যবহার করছেন। অনেকে ফুলকা দিয়ে সালাদ তৈরি ও ভাতের সঙ্গে খাচ্ছেন।

বগুড়া কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপ-পরিচালকের পক্ষে উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা ফরিদুল ইসলাম জানান, এ মৌসুমে ২ হাজার ৪৫০ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজ চাষের লক্ষ্যমাত্রা ধার্য হয়। সেখানে চাষাবাদ হয়েছে, ৩ হাজার ৬৫০ হেক্টর জমিতে। এখান থেকে ৩৯ হাজার মেট্রিক টনের বেশি উৎপাদন আশা করা হচ্ছে।

তিনি জানান, ১ নভেম্বর শুরু হওয়া এ চাষাবাদ ১৫ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত চলবে। জেলায় পেঁয়াজের চাহিদা ৩৫ থেকে ৩৬ হাজার মেট্রিক টন। বগুড়ায় চাহিদার বেশি পেঁয়াজ উৎপাদন হলেও অন্য জেলায় চলে যাওয়াই আমদানির ওপর নির্ভর করতে হচ্ছে।

তিনি আরও জানান, ইতিমধ্যে ৪৩০ হেক্টর জমিতে লাগানো কন্দ (বাল্ব) পেঁয়াজ চাষ করে সাড়ে ৪ হাজার মেট্রিক টন পাওয়া গেছে। ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি চারা পেঁয়াজ চাষাবাদ হবে এবং মার্চে শেষ হবে। তখন পেঁয়াজের বাজারে সংকট থাকবে না। দামও সহনীয় পর্যায়ে আসবে।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের কর্মকর্তারা জানান, কৃষকরা স্বল্প পরিমাণ পেঁয়াজের বীজ তৈরি করে থাকেন। ফুলকা রাখলে পেঁয়াজ বড় হয় না; তাই ফুলকা ভেঙে বাজারে বিক্রি করেন। পেঁয়াজের দাম বেশি হওয়ায় জনগণ বিকল্প হিসেবে তরকারিতে ফুলকা ব্যবহার করছেন। এতে কৃষকরাও লাভবান হচ্ছেন।

বগুড়ার শিবগঞ্জের মোকামতলার কৃষক আব্দুল মোত্তালিব, মহাস্থানের রাজু মণ্ডল, গোকুলের আফসার আলী, শাখারিয়ার আবদুর রহমান প্রমুখ জানান, তারা পেঁয়াজের সঙ্গে ফুলকা বিক্রি করে বেশ লাভবান হয়েছেন। খুচরা বাজারে প্রতি কেজি ফুলকা ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত বছর এ সময় পেঁয়াজ ৩৫-৪০ টাকা ও ফুলকা ২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করেন।

বগুড়ার রাজাবাজারের আড়ৎদার আল্লাহরদানের মালিক আবদুর রহমান রুনু জানান, গত কয়েকদিন পেঁয়াজের বাজার অস্থির থাকলেও গত দু’দিন থেকে দাম কমতে শুরু করেছে। দু’দিন আগে নতুন দেশি পেঁয়াজ ১৫০ থেকে ২০০ টাকা কেজি বিক্রি হলেও মঙ্গলবার ৯০ টাকা, তুরস্কের পেঁয়াজ ৮৫ টাকা থেকে কমে ৫০ টাকা, পাতা পেঁয়াজ ১০০ টাকা থেকে কমে ৭০ টাকা হয়েছে। তবে ফুলকা প্রতি কেজি ৪০ টাকা রয়েছে।

মন্তব্য করুন
আরও পড়ুন

রাজবাড়ীতে যোগদান করেই বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনে নিহত আব্দুল গনির বাসায় নবাগত জেলা প্রশাসক

রাজবাড়ীতে কৃষকলীগ ও ছাত্রলীগ নেতা গ্রেপ্তার, কারাগারে প্রেরণ

গোয়ালন্দে মসজিদ উন্নয়ন কাজে সৌদি প্রবাসী হোসাইনের অর্থ সহযোগিতা প্রদান

রাজবাড়ীতে নুরাল পাগলার দরবারে হামলার দুই মাস পর আদালতে মামলা দায়ের

রাজবাড়ীতে উদীচী শিল্পীগোষ্ঠীর প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপিত

রাজবাড়ীতে উদীচী শিল্পীগোষ্ঠীর প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপিত

নির্বাচনকে নিয়ে এখনো চক্রান্ত চলছে, পাংশায় ৭ নভেম্বর বিপ্লব ও সংহতি দিবস উপলক্ষে বিএনপি

নির্বাচনকে নিয়ে এখনো চক্রান্ত চলছে, পাংশায় ৭ নভেম্বর বিপ্লব ও সংহতি দিবস উপলক্ষে বিএনপি

বেশি লাভের আশায় রাসায়নি মিশিয়ে লাল তিলকে কালো করে বিক্রি, ইউএনও’র অভিযানে জরিমানা 

রাজবাড়ী-১ আসনে বিএনপির মনোনয়ন নিয়ে নেতাকর্মীদের ক্ষোভ, রাজপথে কর্মসূচি দেয়ার হুমকি

রাজবাড়ী-১ আসনে বিএনপির মনোনয়ন নিয়ে নেতাকর্মীদের ক্ষোভ, রাজপথে কর্মসূচি দেয়ার হুমকি

গোয়ালন্দে নবাগত ইউএনও সাথী দাসের সাথে সাংবাদিক ফোরাম নেতৃবৃন্দের শুভেচ্ছা বিনিময়

সমবায়ের মাধ্যমে জীবনকে উন্নতি করতে হবে – ইউএনও সাথী দাস

রাজবাড়ীতে উৎসবমুখর পরিবেশে অনুষ্ঠিত হলো প্রাক বাংলা উৎসব

রাজবাড়ীতে উৎসবমুখর পরিবেশে অনুষ্ঠিত হলো প্রাক বাংলা উৎসব

রাজবাড়ীতে জাতীয় সমবায় দিবসের র‍্যালি ও আলোচনা সভা

রাজবাড়ীতে জাতীয় সমবায় দিবসের র‍্যালি ও আলোচনা সভা

রাজবাড়ীতে ২৬ কেজির পদ্মার পাঙ্গাশ বিক্রি হলো ৬৮ হাজার টাকায়

রাজবাড়ীতে ২৬ কেজির পদ্মার পাঙ্গাশ বিক্রি হলো ৬৮ হাজার টাকায়