September 18, 2021, 7:23 am

পাংশায় খাদ্যে ভেজাল ও দূষণ রোধকল্পে জনসচেতনতা সৃষ্টিতে সেমিনার

Reporter Name
  • Update Time : বৃহস্পতিবার, জানুয়ারি ৭, ২০২১
  • 28 Time View
শেয়ার করুনঃ

মোক্তার হোসেন, পাংশাঃ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ও পাংশা উপজেলা প্রশাসনের যৌথ উদ্যোগে বুধবার উপজেলা পরিষদ সম্মেলন কক্ষে খাদ্যে ভেজাল ও দূষণ রোধকল্পে মাঠ পর্যায়ে জনসচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে খাদ্য নিরাপদতা শীর্ষক সেমিনার-২০২১ অনুষ্ঠিত হয়েছে। মুজিববর্ষের কর্মসূচিতে কোভিড-১৯ এর স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করে এ কর্মসূচির আয়োজন করা হয়।

জানা যায়, বুধবার (৬ জানুয়ারী) বেলা ১১টায় পাংশা উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মোহাম্মাদ আলীর সভাপতিত্বে সেমিনারে উপজেলা ভাইস চেয়ারম্যান জালাল উদ্দিন বিশ্বাস, উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ রতন কুমার ঘোষ ও উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার ডা. প্রভাষ চন্দ্র সেন প্রমূখ বক্তব্য রাখেন। ইউএনও মোহাম্মাদ আলী বলেন, খাদ্যে নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। উৎপাদনের শুরু থেকে খাবার গ্রহণে মুখ পর্যন্ত আসা যে ধাপগুলো আছে তার সবগুলো ধাপ হবে নিরাপদ। স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়তে হয় এমন খাবার গ্রহণ থেকে বিরত থাকতে হবে। খাদ্যে ভেজাল রোধ এবং নিরাপদ খাদ্য শস্য উৎপাদন বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টির গুরুত্বারোপ করেন তিনি।

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে নিরাপদ খাদ্যের ৫টি ধাপ, রেফ্রিজারেটরে খাদ্য সংরক্ষণের নিয়মাবলী, খাদ্য সংরক্ষণে অবশ্য করণীয়, রান্নার স্থানে পালনীয় বিষয়সমূহ, হোটেল-রেস্টুরেন্ট পরিচালনার নিয়মাবলীসহ বিভিন্ন বিষয়াদি সম্বলিত ভিডিও চিত্র প্রদর্শন করেন রাজবাড়ী জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা রফিকুল ইসলাম।

সেমিনারে মৌরাট ইউপির চেয়ারম্যান হাবিবুর রহমান প্রামানিক ও কলিমহর ইউপির চেয়ারম্যান আব্দুল জলিল মন্ডল, উপজেলা শিক্ষা অফিসার মোহাম্মদ খোরশেদ আলম, মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার এস.এম নাসিম আখতার, পরিসংখ্যান অফিসার মাহাবুব হোসেন, সমবায় অফিসার এস.এম কামরুন্নাহার, খাদ্য নিয়ন্ত্রক এ.কে.এম শাহনেওয়াজ, স্যানেটারী ইন্সপেক্টর ও নিরাপদ খাদ্য

পরিদর্শক তৈয়বুর রহমান, তথ্য প্রযুক্তি দপ্তরের সহকারী প্রোগ্রামার মাহবুবা আক্তার, পাংশা সরকারি জর্জ উচ্চ বিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত প্রধান শিক্ষক রাশেদা খাতুনসহ উপজেলা প্রশাসনের বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তা, শিক্ষক, সাংবাদিকসহ বিভিন্ন শ্রেণি পেশার ব্যক্তিগণ উপস্থিত ছিলেন।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published.

More News Of This Category
© All rights reserved © 2021 Rajbarimail
Developed by POS Digital
themesba-lates1749691102